200 г груш, 100 г яблок, 100 г вишен, 70 е сыра, 4 тоста, 1/2 стакана творожного соуса, 2 столовые ложки сливок, листья салата.

Вымытыми и обсушенными листьями салата выложить салатницу, посредине ее положить тосты, сверху — ломтики фруктов и залить творожным соусом, к которому добавлены сливки. Посыпать натертым сыром. Украсить фруктами. Вместо свежих фруктов можно употреблять консервированные (зимой).