 |
2 свеклы, 3 яблока, 1 луковица, кислый сок, 1/3 стакана майонеза.
Вареную свеклу и свежие яблоки натереть на крупной овощной терке, добавить мелко нарезанный лук, кислый сок (айвовый, красной смородины) и залить майонезом или сметанным соусом. Выложить в салатницу и подавать к мясным блюдам. |
 |